セブで一番まともな日本食材店・町屋マートで日本酒の半額セールをやっている。
全ての銘柄という訳ではなく特定の銘柄(今週は2銘柄)のみであるが、半額になるというのは驚異だ!今日は「大関のものも 2リットルが 764 → 382 ペソ(1,050円くらい)になっていた。もちろん売れ残りであり製造年月は 2025.05 とある。昨年の5月で1年以上前。
えーい、ままよ!と当然の購入である!
日本で買ってもたぶん1,000円くらいはするはず。1年経っていようが「酢」になってなければよいのだ。どうせ安酒の味なんかわからないのだから。
日本酒に限らず賞味期限切れを食するのは私にとっては普通のことだ。味が落ちるのは覚悟の上。腐ってなければOK、腹を壊さなければ問題ないのだ。
だいたい腐っている食材は見た目や感触、匂いなどでわかる。
古い食材が食べられるかどうかの判断が以前に比べて格段に向上していると思う(別に偉いわけではないが)。
昔は賞味期限とかなかったわけだから、昔の状態に戻ったというだけなのだが。
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| 賞味期限なんて当てにならん!食べてOKなら結果オーライだ。 |






