おろし金にアルミホイルを被せてショウガをすりおろしている。
今までショウガの筋がおろし金の歯に挟まってしまって散々な目に合ってきた。特にフィリピンのショウガは筋ばっかりでおろし金の目づまりが酷く後処理が大変なのだ。そのため生ショウガをすりおろすのに腰が引けていた。
しかーし、これなら難題解決だ！さっそく試してみようっと。。。
これでいろんな粘着物が入ったおろししょうがチューブを買わなくて済む。あれって、あんまり美味しくないんだよね。お手軽ではあるのだけれど。もっとショウガ・ショウガしてれば良いのだが。
これからは生姜焼きがもっと美味しくなるかな？
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| これは新発想だ！後始末が簡単（出典 YouTube） |
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